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ふわふわお店風パンケーキ^^

かなり久しぶりの更新になってしまいました(^^;)
気づけば5月も後半・・早いですね~。
4月はバタバタしていてあっという間に終わりました。
写真もたまっているのでまたぼちぼち更新していこうと思っています。

最近はまっているパンケーキ^^
甘いもの大好きな私とずっぺ・・
ホットケーキミックスで作るふわふわのレシピをネットで見つけては
ちょこちょこ試していたけれど
ヨーグルトを入れるレシピが最近のお気に入り^^
いちごソース、生クリーム、いちご、くるみ、ブルーベリー、粉糖で
お店風にしてみました♪
これがなかなかおいしい~(*^_^*)
ずっぺと2人「幸せだね~♪」と言いながら食べました。
(ちなみに旦那さんとぽよは甘党ではないので興味なしです。笑)

P1030331.jpg

***

更新がストップしていた間・・
zuppeko家ではちょっといろいろとバタバタしてました。
前回書いたけれどめずらしく熱を出してお休みしていたぽよ・・
なんとこれまためずらしくインフルエンザにやられてました(>_<)
何年ぶりだろ?小学校入った頃に一度かかった以来です。
しかも今回は結構熱も上がってきつそうでした。
結局は1週間まるまる休みでその間に動いてないから体力も落ちて
翌週からの部活復帰もしばらくきつそうでした(^^;)
新学期疲れで体が弱ってたのかな~。

そして旦那さん・・ヘルニアの手術で入院してました。
3月末に突然発症したヘルニア・・
突然にもかかわらずかなりひどくて歩けないほど(>_<)
すぐに手術が決まり・・
とりあえず手術までも出勤できない状態だったので自宅療養でした。
心配していたけれど無事手術も終わり今は退院して自宅療養中です。
半年間のコルセット生活も大変そうだけど痛みが取れ一安心です。
リハビリも兼ね退院後2人でウォーキング始めました^^
(まだスピード的にはウォーキングではなくお散歩レベルだけど。笑)
そろそろ体のことを真剣に考えなければいけないよ・・
と言うサインだったのかも・・とプラスに考えてます。

お世話になった病院は近所だったので毎日お見舞いにも行けました。
お休みの日にはぽよ達とお散歩がてらお見舞いに^^

また旦那さんが復帰したら仕事も調整しながらといっても
バタバタした毎日になると思うので
久しぶりのゆっくりした時間を楽しみたいと思います^^

そんな感じでなかなか制作の時間が取れずちょっと焦り気味ですが
ぼちぼちやっていきたいと思います^^

P1030332.jpg
P1030335.jpg

りんご上手に乗ってるでしょ?

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ぽちありがとうございます^^

comment

no subject

すばらスィート!!
美味しそうです!食べに行っても美味しいでしょうけれど、意外とお家スィーツが上だったりしますよね!

旦那さん、大変でしたね。早く回復されますように!

ずっぺくんが頼もしい感じ(*^_^*)
楽しいですね✿
  • 2014/05/24(土) 20:10 |
  • karinです。 |
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  • [編集]

かりんちゃんへ

コメントありがとう^^
そうなの。前に外で食べたパンケーキより
おいしかったよ~♪
でも外で食べるスイーツはおしゃべりに花が咲いて
また別の楽しみ方があるよね。
また行こうね~^^
  • 2014/06/22(日) 17:21 |
  • かりんちゃんへ |
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(結婚してから福岡→東京→福岡→千葉→京都→福岡と引っ越し中)

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 ぽよ(高2)・ずっぺ(中1)
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初めまして、ずっぺこです(*^_^*)
2人の息子のmamaです♪
キャラ弁を紹介したくて始めたbrog・・
今ではhandmade中心のbrogに
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